Au cœur de Valence, en Espagne, se trouve une merveille de l'architecture moderniste et de la culture locale animée : le Marché Central de Valence, également connu sous le nom de Mercado Central de Valencia. Ce marché dynamique n'est pas seulement un lieu où acheter des produits frais et des spécialités locales ; c'est un musée vivant, un témoignage de la riche histoire et du patrimoine architectural de Valence. Avec son design époustouflant et son atmosphère vivante, le Marché Central de Valence est un incontournable pour quiconque explore cette belle ville.
Le Marché Central de Valence est un chef-d'œuvre de l'architecture moderniste, conçu par les architectes Alexandre Soler i March et Francesc Guàrdia i Vial en 1914. Tous deux formés à l'École d'Architecture de Barcelone et collaborateurs du célèbre Lluís Domènech i Montaner, ils ont voulu créer un marché qui combine l'utilisation de grandes structures en fer avec le style Art Nouveau, aboutissant à un design unique et harmonieux.
La construction du marché a débuté en 1914 et a rencontré plusieurs défis et modifications en cours de route. Sous la supervision d'Enric Viedma i Vidal, le projet a finalement été achevé en janvier 1928. Le résultat est un exemple époustouflant d'architecture moderniste, mêlant fer, verre et carreaux de céramique pour créer une façade vibrante et dynamique.
Situé entre la Plaça del Mercat et la Plaça de Ciutat de Bruges, le Marché Central de Valence se trouve au cœur du centre historique de la ville. Le marché est entouré de certains des monuments les plus emblématiques de la ville, tels que la Llotja de la Seda de style gothique tardif et l'église baroque de Sant Joan del Mercat. Ce mélange unique de styles architecturaux crée un cadre pittoresque et harmonieux où le passé et le présent coexistent parfaitement.
Avant la construction du Marché Central, la Plaça del Mercat servait de marché en plein air pour la ville. À la fin du XIXe siècle, avec la montée des idées hygiénistes et l'influence croissante de la bourgeoisie, la nécessité d'un marché couvert est devenue évidente. Les autorités de la ville ont décidé de construire un grand marché moderne, ce qui a nécessité l'achat et la démolition de plusieurs maisons pour créer un espace d'environ 8 000 mètres carrés.
Le Marché Central de Valence est un bâtiment moderniste éclectique qui combine les traditions de construction catalanes avec l'architecture précoce en fer et en acier. Le marché couvre une zone de forme irrégulière, avec deux sections principales : la zone principale du marché (6 800 mètres carrés) et le marché aux poissons (1 700 mètres carrés). L'intérieur présente de longues allées droites entrecoupées de deux larges avenues, créant une disposition spacieuse et organisée.
Les toits du marché sont inclinés et comportent deux dômes innovants, l'un pour le marché aux poissons et l'autre pour la zone principale du marché. Au sommet du dôme principal se trouve une girouette connue sous le nom de Cotorra del Mercat, qui, selon la direction du vent, semble communiquer avec une autre girouette, le Pardalot de Sant Joan, située sur l'église voisine. La charpente en fer qui soutient les toits rappelle les grandes architectures industrielles en fer, comme l'Estació del Nord et le Mercat de Colom.
Les murs périphériques, qui ne servent qu'à enclore l'espace, sont ornés de carreaux de céramique colorés à leur base, de volets métalliques et de carreaux réfléchissants dorés au sommet. Des éléments en pierre sont utilisés pour les coins et les entrées, ajoutant une touche de solidité et d'élégance à la structure.
Joan Francesc Mira, un écrivain valencien éminent, a décrit le Marché Central comme une immense et lumineuse cathédrale. Le marché est inondé de lumière naturelle, ce qui intensifie les couleurs des marchandises et crée une atmosphère vibrante et animée. Les larges allées et la disposition spacieuse permettent aux visiteurs de se déplacer confortablement sans se sentir à l'étroit, rendant l'expérience agréable et plaisante.
À l'intérieur du marché, les vendeurs offrent une grande variété de produits frais, de viandes, de fruits de mer et d'autres spécialités locales. Le Marché Central n'est pas seulement un lieu de shopping ; c'est une expérience sensorielle, où les vues, les sons et les odeurs de Valence se rencontrent dans une symphonie harmonieuse. Le marché est un témoignage des riches traditions culinaires de la ville et de son engagement envers la qualité et la fraîcheur.
Le Marché Central de Valence est plus qu'un simple marché ; c'est un musée vivant qui met en valeur le patrimoine architectural et culturel de Valence. Les visiteurs peuvent admirer les détails complexes du design du bâtiment, des carreaux de céramique colorés aux ferronneries ornées et aux vitraux. L'atmosphère vibrante et l'énergie animée du marché en font un lieu parfait pour découvrir la véritable essence de Valence.
Que vous soyez passionné d'histoire, amateur d'architecture ou gourmand, le Marché Central de Valence a quelque chose à offrir. Prenez le temps d'explorer le marché, de déguster les spécialités locales et de vous imprégner de l'atmosphère vibrante. Le Marché Central de Valence est un véritable joyau de Valence, un lieu où le passé et le présent de la ville se rejoignent dans un mélange beau et harmonieux.
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