Dans la ville pittoresque de Maribor, en Slovénie, au bord des paisibles rives de la rivière Drave, se dresse un témoignage vivant de résilience et d'histoire : la Stara trta, ou Vieille Vigne. Cette plante extraordinaire n'est pas une vigne ordinaire ; elle détient le titre prestigieux de la plus vieille vigne encore vivante au monde, avec des racines remontant à plus de 400 ans. Pour ceux qui s'émerveillent des merveilles de la nature et des histoires qu'elles racontent, une visite à la Stara trta est une expérience incontournable.
L'histoire de la Stara trta commence au XVIe siècle, vers l'année 1550. Située dans le quartier historique de Lent à Maribor, cette vigne a été témoin des aléas du temps, restant forte à travers les guerres, les inondations et les changements historiques. Son âge a été confirmé par des dendrologues qui l'ont estimée à au moins 350 à 400 ans, témoignant de sa vitalité durable.
Des gravures historiques de 1657 et 1681, conservées dans les archives régionales de Styrie et au Musée régional de Maribor, représentent la vigne telle qu'elle était il y a des siècles, s'étendant sur la façade d'un bâtiment historique. Ces gravures servent de confirmation visuelle de l'âge vénérable de la vigne, montrant sa présence bien avant la formation de Maribor moderne.
Aujourd'hui, la Stara trta est soigneusement entretenue et soutenue le long de la façade d'une charmante maison à deux étages dans le quartier de Lent. Les visiteurs peuvent admirer le tronc impressionnant de la vigne, qui affiche une circonférence de 81 cm, témoignage de son âge et de sa robustesse. La vigne est soigneusement taillée et entretenue pour assurer sa santé et sa productivité continues.
Les environs offrent un mélange enchanteur d'histoire et de culture. En vous promenant dans les rues pavées de Lent, vous vous immergez dans l'atmosphère vibrante du plus ancien quartier de Maribor, où passé et présent coexistent harmonieusement. La rivière Drave ajoute au cadre pittoresque, offrant un arrière-plan paisible à ce joyau historique.
L'un des moments forts de l'année pour la Stara trta est la récolte annuelle, un événement célébré qui attire des visiteurs de près et de loin. La vigne produit entre 35 et 55 kilogrammes de raisins chaque année, transformés en un vin spécial connu sous le nom de črnina zametna, ou noir velouté. Cette production limitée est mise en bouteille dans de petites bouteilles élégantes, chacune symbole de l'héritage durable de la vigne.
La récolte est célébrée avec le Festival de la Stara trta, qui a lieu lors de la fête de la Saint-Martin. Cet événement animé attire de grandes foules, y compris des dignitaires de toute l'Europe, tous désireux de participer aux festivités et d'honorer cette vigne ancienne. Le festival est une vitrine vibrante de la culture locale, avec musique, danse et, bien sûr, dégustation de vin.
La survie de la Stara trta n'a pas été sans défis. En 1968, la construction d'un barrage en aval a provoqué une montée des eaux de la Drave, menaçant l'existence de la vigne. Reconnaissant l'importance historique et culturelle de la vigne, l'Institut pour la Protection du Patrimoine Culturel de Maribor est intervenu en 1981, mettant en œuvre un plan de préservation incluant une taille et un entretien minutieux.
Aujourd'hui, la vigne n'est pas seulement un symbole du riche patrimoine de Maribor, mais aussi un phare d'amitié. La ville de Maribor offre des greffons de la Stara trta, accompagnés de certificats d'authenticité, à d'autres villes en geste de bonne volonté. Ces greffons servent de liens vivants, répandant l'héritage de la Stara trta à travers le monde.
Visiter la Stara trta est bien plus qu'une simple occasion de voir la plus vieille vigne du monde ; c'est une chance de se connecter à un morceau d'histoire vivante. Cette plante remarquable a non seulement survécu à l'épreuve du temps, mais a prospéré, produisant des fruits et inspirant des générations. Elle se dresse comme un symbole de résilience, un rappel de la puissance durable de la nature et des histoires qu'elle renferme.
Pour ceux qui se trouvent en Slovénie, un voyage à Maribor pour voir la Stara trta est un incontournable. Que vous soyez un passionné d'histoire, un amateur de vin ou simplement quelqu'un qui apprécie la beauté de la nature, la Stara trta offre une expérience unique et inoubliable. En vous tenant devant cette vigne ancienne, vous serez transporté à travers le temps, touché par l'héritage d'une plante qui a véritablement résisté à l'épreuve du temps.
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