Draiser Hof

Situé dans la pittoresque région viticole du Rheingau, le Draiser Hof à Eltville am Rhein est un trésor caché qui offre aux visiteurs un mélange enchanteur d'histoire, d'architecture et de viticulture. Ce domaine captivant, dont les origines remontent au XIIe siècle, propose une évasion sereine dans le passé, entouré de vignobles luxuriants et de la beauté paisible de la campagne allemande.

La Tapisserie Historique du Draiser Hof

L'histoire du Draiser Hof commence en 1141 lorsque l'archevêque Markolf de Mayence offre un terrain marécageux aux moines de l'abbaye voisine d'Eberbach. Grâce à leurs efforts assidus, les moines transforment la terre en un domaine agricole prospère, marquant ainsi la naissance du Draiser Hof. Dès 1163, il est reconnu comme un cellarium, témoignant de son importance croissante dans la région. Le nom du domaine proviendrait du vieil allemand triesch, signifiant riche en eau, en référence à ses débuts marécageux.

Au fil des siècles, le Draiser Hof s'est agrandi grâce à des acquisitions et des dons, devenant un atout majeur pour l'abbaye d'Eberbach. Le domaine comprenait même des terres sur l'île désormais ensablée de Nonnenaue, partagées avec l'abbaye de Gottesthal, utilisées pour la culture de fruits. Malgré la destruction pendant la guerre de Trente Ans, le domaine a été reconstruit, et en 1727, le manoir actuel a été érigé selon les plans du moine Bernhard Kirn d'Eberbach.

De Domaine Monastique à Résidence Noble

Avec la sécularisation des biens de l'église en 1803, le Draiser Hof passe aux mains du duc Friedrich August de Nassau-Usingen. Il est ensuite offert à son ministre, Hans Christoph Ernst von Gagern, pour ses contributions lors des négociations de sécularisation. Le domaine change plusieurs fois de propriétaire, devenant finalement partie de la lignée noble des barons d'Innhauen et Knyphausen par mariage en 1867.

Aujourd'hui, le Draiser Hof est non seulement un monument historique mais aussi un domaine viticole renommé de la VDP, produisant des vins exquis qui reflètent le riche terroir de la région du Rheingau. Le domaine dispose également d'un charmant hôtel de manoir, offrant aux visiteurs une occasion unique de découvrir l'élégance et la tranquillité de ce site historique.

Explorer le Domaine

Les visiteurs du Draiser Hof sont accueillis par un cadre magnifique semblable à un parc, entouré d'un ancien mur de pierre et de vignobles verdoyants. Le point central est le manoir élégant à deux étages, un bel exemple de l'architecture du XVIIIe siècle. À côté du manoir se trouve le Kohlenhäuschen, une remise de la même époque, ajoutant au charme historique du domaine.

Dans le coin nord-est du domaine se dresse une maison de pressurage datant du début du XIXe siècle, rappelant la longue tradition viticole du domaine. Un petit étang, que l'on croit remonter à la fondation du domaine, ajoute une touche de beauté rustique au paysage.

Les Vins du Draiser Hof

La cave du Draiser Hof est célébrée pour son engagement envers la qualité et la tradition. En tant que membre du prestigieux VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), la cave respecte des normes rigoureuses, garantissant que chaque bouteille reflète les caractéristiques uniques de la région du Rheingau. Les visiteurs peuvent se délecter de dégustations de leurs exceptionnels Rieslings et autres cépages, chacun offrant une expression distincte du terroir du vignoble.

Séjourner à l'Hôtel du Manoir

Pour ceux qui recherchent une expérience plus immersive, l'hôtel du manoir du Draiser Hof offre un refuge parfait. Les invités peuvent profiter des environs sereins, explorer les vignobles et savourer les vins du domaine dans un cadre qui allie élégance historique et confort moderne. L'hôtel propose une gamme d'hébergements, chacun conçu avec soin pour offrir un séjour reposant et mémorable.

Un Voyage à Travers le Temps

Que vous soyez passionné d'histoire, amateur de vin ou simplement en quête d'une évasion paisible, le Draiser Hof offre un voyage captivant à travers le temps. L'histoire riche du domaine, son architecture impressionnante et son cadre naturel magnifique en font une destination incontournable au cœur du Rheingau.

En conclusion, le Draiser Hof à Eltville am Rhein est plus qu'un simple domaine historique; c'est un témoignage vivant du patrimoine culturel et viticole de la région. Ses murs résonnent d'histoires de diligence monastique, de lignées nobles et d'excellence viticole, invitant les visiteurs à explorer et apprécier la beauté intemporelle de ce lieu remarquable.