Poids public d'Alkmaar

Située fièrement au cœur d'Alkmaar, la Waag est un bâtiment historique magnifique qui a rempli de nombreux rôles au cours de sa longue histoire. Cette structure emblématique, située sur la place animée du Waagplein, est un témoignage du riche patrimoine culturel des Pays-Bas et une visite incontournable pour quiconque explore cette charmante ville.

L'évolution historique de la Waag

Les origines de la Waag remontent au 14ème siècle, lorsqu'elle servait de chapelle pour l'hôpital voisin du Saint-Esprit (H. Geestgasthuis). Cet hôpital offrait un hébergement gratuit aux voyageurs pauvres pendant trois jours et trois nuits, et les moines ou les religieuses prenaient soin des malades. En 1566, l'évêque de Haarlem accorda la permission de transformer l'hôpital du Saint-Esprit en maison de pesée. En 1582, les opérations de pesée furent transférées à la grande chapelle du Saint-Esprit, qui n'était plus utilisée pour les activités religieuses.

La transformation de la chapelle en maison de pesée fut achevée en 1583. Le côté est du bâtiment, qui était à l'origine le chœur de la chapelle, fut démoli et remplacé par une façade richement décorée de style Renaissance. La façade actuelle, datant de 1884, suit de près ce design original. Les contours de l'ancien chœur de la chapelle peuvent encore être vus dans le pavé à côté de cette élégante façade. En 1597, la tourelle de toit d'origine fut remplacée par l'actuelle Waagtoren (Tour de la Waag), qui présente un travail du bois intricate datant de 1601 et 1602.

Le célèbre marché aux fromages

Un des événements les plus célèbres associés à la Waag est le marché aux fromages d'Alkmaar, une tradition qui remonte à des siècles. Tenu sur le Waagplein, le marché aux fromages attire environ 170 000 visiteurs chaque année. De fin mars à fin septembre, chaque vendredi matin de 10h00 à 13h00, la place s'anime des couleurs vives et de l'atmosphère joyeuse du marché. En juillet et août, le marché a également lieu les mardis soirs de 19h00 à 21h00. Les visiteurs peuvent assister à la pesée et au commerce traditionnels des fromages, un spectacle qui offre un aperçu du riche patrimoine laitier de la région.

Splendeur architecturale et carillon

La Waag est non seulement connue pour son importance historique, mais aussi pour sa beauté architecturale. La façade orientale porte une inscription dorée : SPQA (Senatus PopulusQue Alcmariensis) RESTITVIT VIRTVS ABLATAE JVRA BILANCIS, qui se traduit par Le courage et la force ont restauré les droits perdus des balances au gouvernement et aux citoyens d'Alkmaar. Cette inscription commémore la défense courageuse et réussie d'Alkmaar contre les Espagnols lors du siège de 1573, après quoi les citoyens ont obtenu la pleine propriété de la Waag en 1581.

Aujourd'hui, la tour de la Waag abrite un carillon de 47 cloches, dont la plupart ont été coulées par la fonderie Eijsbouts en 1967. Neuf des cloches basses datent de 1688 et ont été fabriquées par Melchior de Haze. Le carillon est accordé au tempérament mésotonique, et ses mélodies peuvent être entendues à travers toute la ville, ajoutant un charme musical au centre historique d'Alkmaar.

L'intérieur et le musée hollandais du fromage

À l'intérieur de la Waag, les visiteurs peuvent explorer le musée hollandais du fromage, qui offre un aperçu détaillé de l'histoire et de la production du fromage néerlandais. Le musée est situé aux étages supérieurs de la Waag et présente une variété d'expositions, y compris des artefacts historiques, des affichages interactifs et des panneaux informatifs qui détaillent le processus de fabrication du fromage du passé à nos jours. Le musée est une expérience délicieuse pour les amateurs de fromage et les passionnés d'histoire.

Le rez-de-chaussée de la Waag, où se déroulait autrefois la pesée des marchandises, conserve son charme historique avec des équipements de pesée et des balances d'origine exposés. Cette zone offre un aperçu fascinant du passé du bâtiment en tant que maison de pesée, où les marchands apportaient leurs marchandises pour les peser et les échanger.

Visiter la Waag

Une visite à la Waag est un voyage à travers le temps, offrant un mélange unique d'histoire, de culture et d'architecture. La façade frappante du bâtiment, ornée de sculptures et de statues complexes, est un festin visuel pour les visiteurs. La tour, avec son horloge et son carillon, est un symbole de la résilience et du riche patrimoine d'Alkmaar.

Que vous exploriez le marché aux fromages animé, que vous plongiez dans l'histoire du fromage néerlandais au musée, ou que vous admiriez simplement la beauté architecturale de la Waag, ce bâtiment historique est sûr de laisser une impression durable. La Waag est plus qu'un simple monument ; c'est un témoignage vivant de l'esprit durable et de la richesse culturelle d'Alkmaar.

En conclusion, la Waag à Alkmaar est une destination captivante qui offre un mélange unique d'histoire, de culture et de tradition. Son passé riche, sa splendeur architecturale et son marché aux fromages vibrant en font une attraction incontournable pour quiconque explore les Pays-Bas. Alors, la prochaine fois que vous vous trouverez à Alkmaar, prenez un moment pour apprécier la beauté intemporelle et l'importance historique de la Waag.